Menu Buka Puasa yang Dianjurkan Nabi Saw
Bandung, NU Online Jabar
Saat ini umat Muslim di seluruh dunia sedang melaksanakan ibadah puasa Ramadhan 1443 Hijriah. Momentum yang paling ditunggu tentunya adalah saat berbuka puasa. Selain melepas dahaga haus dan lapar, saat berbuka puasa juga menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan sanak saudara.
Selain itu, saat waktu berbuka puasa tiba, biasanya kita dihadapkan dengan berbagai hidangan yang siap dimakan yang disajikan di depan mata kita. Tapi tunggu dulu, Islam sudah memberi rambu-rambu dalam beribadah. Diantaranya tidak boleh berlebih-lebihan dalam melakukan sesuatu, termasuk soal makan saat berbuka puasa.
Islam juga menganjurkan untuk menyegerakan berbuka bagi umatnya yang sedang berpuasa. Nabi Muhammad Saw menganjurkan pula berbuka dengan mengonsumsi makanan-makanan tertentu saat berbuka puasa. Sebagaimana hadits yang diriwayatkan At-Tirmidzi:
إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور
Artinya, “Apabila kamu ingin berbuka, berbukalah dengan kurma. Jika tidak ada, minumlah air putih karena ia suci,” (HR At-Tirmidzi).
Ada dua menu buka puasa yang dianjurkan Nabi Muhammad Saw, yaitu kurma dan air putih. Kedua menu ini juga biasa Rasulullah Saw konsumsi pada saat buka puasa.
Dalam Mir’atul Mafatih, Al-Mubarakfuri menjelaskan bahwa kurma sangat baik dikonsumsi ketika berbuka. Ia termasuk makanan pokok yang dapat menguatkan tubuh, terutama menyegarkan mata, setelah puasa seharian.
Demikian pula dengan air putih, ia suci dan bersih, dan sangat baik dikonsumsi sebelum mencicipi menu buka puasa lainnya. Penjelasan Al-Mubarakfuri ini sejalan dengan penelitian kesehatan modern. Setelah diteliti, zat yang paling dibutuhkan tubuh pada saat puasa ialah glukosa. Di antara makanan yang mengandung zat ini adalah kurma. Makanya, kurma sangat baik dikonsumsi ketika berbuka. Bila tidak ada kurma, konsumsilah makanan lain yang juga mengandung glukosa atau cukup diawali dengan minum segelas air. Wallahu a’lam.
Editor: Agung Gumelar
Sumber: NU Online