Bandung, NU Online Jabar
Kurma merupakan buah dengan cita rasa manis legit yang mengandung banyak nutrisi yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh. Kebanyakan dari orang Indonesia sudah tidak asing lagi dengan keberadaan buah yang berasal dari Timur Tengah itu, terlebih di saat Ramadhan tiba.
Kurma menjadi salah satu makanan wajib yang dihidangkan untuk berbuka puasa bersama dengan makanan yang lainnya. Bukan tanpa alasan, hal ini sebagaimana dengan sabda Rasulullah Saw:
|إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور
Artinya, “Apabila kamu ingin berbuka, berbukalah dengan kurma. Jika tidak ada, minumlah air putih karena ia suci,” (HR At-Tirmidzi).
Perlu diketahui kurma juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui orang. Berikut manfaat konsumsi kurma saat buka puasa yang jarang diketahui orang.
1. Sumber Energi
Buah kurma memiliki kandungan karbohidrat di dalamnya. Berkat kandung karbohidrat inilah kurma buah kurma menjadi sumber energi karena mampu mengembalikkan energi yang dipakai untuk melakukan aktivitas seharian. Selain itu, berkat kandungan gula dan protein yang dimilikinya kurma juga bisa menghasilkan cadangan energi bagi tubuh. Itulah mengapa kurma sangat cocok untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa.
2. Mengatasi Dehidrasi
Setelah kurang lebih 12 jam berpuasa menahan lapar dan haus tubuh menjadi lemas dan kurang bertenaga karena tidak adanya asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh atau juga bisa disebabkan karena dehidrasi. Mengatasi dehidrasi tidak melulu dengan banyak meminum air putih. Mengonsumsi Kurma bisa menjadi alternatif lain untuk mengatasi dehidrasi. Potasium yang terkandung di dalam Kurma juga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
3. Menghindari Mata dari Kebutaan
Kurma juga mengandung banyak vitamin A yang sangat berguna untuk kesehatan mata. Pasalnya, kekurangan nutrisi pada mata bisa menyebabkan kerutan pada bagian depan mata dan membuat kornea mata menjadi kering. Dampak dari kerusakan pada kornea mata bisa berakibat fatal seperti kebutaan.
4. Mencegah Kerusakan Gigi
Kurma mengandung banyak florida yang dapat membantu menjaga kesehatan enamel gigi. Nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah rusaknya gigi.
5. Menurunkan Kolesterol Jahat
Kandungan protein, serat, dan antioksidan dalam kurma berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat. Kandungan ini merupakan pemicu utama serangan jantung. Nutrisi tersebut juga berperan dalam mengurangi kadar trigliserida, yakni sejenis lemak dalam darah.
Itulah lima manfaat mengkonsumsi kurma saat berbuka puasa yang jarang diketahui orang. Semoga bermanfaat, wallahu a’lam bisshawab
(Agung Gumelar)